Eine Familiengeschichte
Wer wir sind
Vom Getreide zur Pasta der Zukunft
Unser Unternehmen ist aus der Leidenschaft und dem Engagement für das Mahlen und Schälen von Getreide entstanden – seit jeher das Handwerk unserer Familie. Apulien und seine Landschaft inspirieren uns, während wir die Forschungsarbeit unseres Vaters fortführen und sie mit den neuesten Technologien in der Herstellung hochwertiger Pasta verbinden.
2016 haben wir das Start-up Gluten Free Foods S.r.l. gegründet, um einen Traum zu verwirklichen: Pasta in einer Produktionsstätte herzustellen, die ausschließlich alternativen Mehlen gewidmet ist – mit modernen Herstellungsverfahren und einer langsamen Trocknung, die ihre hervorragenden Nährwerte bewahren.
Heute kommen unsere Produkte in viele Häuser und auf die Tische vieler Familien und begeistern Groß und Klein mit dem echten Geschmack sorgfältig gemachter Pasta. Gleichzeitig vertrauen immer mehr Unternehmen auf unsere Methode und Erfahrung, um ihre eigene Pasta als Private Label herstellen zu lassen: Wir sind stolz darauf, ein Produkt anzubieten, das mit derselben Leidenschaft und Sorgfalt entsteht, die wir jeden Tag für unsere eigenen Familien aufbringen.
Unsere Pastafabrik
Von der Murgia auf deinen Teller
Ein paar Sekunden in unserer Produktion und in der Landschaft, die uns jeden Tag inspiriert.
Unsere Geschichte
Drei Zutaten: Familie, Forschung, Region
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Die Wurzeln
Eine Müllerfamilie
Getreide mahlen und schälen: das Wissen, das wir seit Generationen weitertragen.
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2016
Gluten Free Foods entsteht
Wir gründen das Start-up und die erste Pastafabrik, nur für glutenfreie Bio-Pasta.
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Heute
Die Pasta der Zukunft, aus der Murgia
In einer Region mit außergewöhnlicher Esskultur machen wir Pasta für alle Ernährungsbedürfnisse.
Nachhaltiger Geschmack
Gleiches Gewicht, weniger Abfall
Wir sind ein junges Unternehmen, dem Nachhaltigkeit am Herzen liegt: unser gesamtes Werk läuft mit Solarenergie und Plastik ist auf ein Minimum reduziert.
Unsere neue Verpackung ist aus Papier: umweltfreundlich, farbenfroh und in zwei Größen, je nach Volumen der Form.
- Werk mit Solarenergie betrieben
- Recycelbare Papierverpackung, minimal Plastik
- Zwei Packungsgrößen, gleiches Gewicht
Unsere Mission
Mehr als nur glutenfrei
Wir haben Pasta Gustosa geschaffen, um ein gesundes, natürliches und vielseitiges Produkt anzubieten. Unsere Rezepte sind von Natur aus reich an Proteinen, Ballaststoffen und Superfoods – und bio.
Was du in unserer Pasta nie finden wirst
- Ohne Zusatzstoffe Nur Mehl und Wasser, sonst nichts.
- Ohne Gentechnik Biologische, zertifizierte Rohstoffe.
- Ohne Allergene Eine Pasta für alle Ernährungsbedürfnisse.
- Ohne Farbstoffe Die Farbe kommt allein von den Mehlen.
