Vos pâtes, votre marque
Sous-traitance
Un partenaire fiable pour votre marque de distributeur
De plus en plus d'entreprises choisissent notre méthode et notre expérience pour produire leurs pâtes en marque de distributeur. Dans notre usine de Gravina in Puglia, exclusivement dédiée aux pâtes sans gluten, nous développons le produit avec vous : des farines à la forme, jusqu'à l'emballage à votre marque.
Des méthodes de fabrication modernes et un séchage lent préservent les qualités nutritionnelles des farines. Le résultat : des pâtes bonnes, sûres et certifiées, faites avec le même soin que les nôtres.
Notre méthode
De l'idée à vos pâtes
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01
Parlez-nous de votre projet
Votre marché, les quantités indicatives et les délais : nous partons de là.
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02
Choisissez farines et formes
Nous vous aidons à trouver la recette et la forme les plus adaptées à votre clientèle.
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03
Votre emballage
Des emballages pour la vente au détail ou la restauration, à votre marque.
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04
Production et livraison
Nous produisons dans notre usine, avec les contrôles de notre service Qualité.
Pourquoi nous choisir
- Uniquement sans gluten Une usine dédiée, agréée par le ministère italien de la Santé.
- Bio et certifiée Farines bio des meilleurs moulins italiens, avec les certifications BIO, BRC et Kasher.
- Sur mesure Farines, formes et emballages choisis pour votre projet.
- Made in Pouilles Depuis la Murgia, dans une usine alimentée par des panneaux solaires.
Les farines
Mono-ingrédient ou en mélange
Riz, légumineuses, sarrasin et mélanges de céréales : choisissez la base de vos pâtes, toutes bio et naturellement sans gluten.
- Lentilles corail Les légumineuses au bout de la fourchette.
- Riz complet Le complet léger, source de fibres.
- Sarrasin Une saveur rustique pour palais raffinés.
- Maïs+Riz Le goût plein d'une bonne assiette de pâtes.
- Riz Le risotto change de forme.
- Multicéréales L'excellence des superaliments.
- Pois verts Les saveurs simples d'antan.
- Riz+Teff Un mélange innovant et sain.
Les formes
Des pâtes courtes aux spaghetti
Choisissez parmi nos formes celle qui convient à votre marché.
Garanties
Qualité certifiée
Les certifications de nos pâtes valent aussi pour les vôtres.
Ministère de la Santé
Notre usine est agréée par le ministère italien de la Santé.
BRC Global Standard
La norme mondiale de sécurité alimentaire : elle garantit un produit sûr et de qualité.
Bio
Usine, fournisseurs, procédés et produit fini respectent les exigences de la production biologique.
Certification casher
Sans additifs, colorants, conservateurs ni ingrédients d'origine animale.
Devis
Parlons de votre projet
Écrivez-nous : nous vous répondrons vite avec une proposition sur mesure.
Questions fréquentes
Tout ce que vous voulez savoir
Vous ne trouvez pas la réponse ? Nous sommes là pour vous.
Écrivez-nousFabriquez-vous des pâtes pour d'autres marques ou pour la restauration ?
Oui, nous proposons la sous-traitance et la marque de distributeur, aussi pour la restauration : choisissez les farines et la forme, on s'occupe du reste. Contactez-nous pour un devis.
Vos pâtes conviennent-elles aux personnes cœliaques ?
Oui. Nous utilisons uniquement des farines naturellement sans gluten et notre fabrique produit exclusivement des pâtes sans gluten, dans une usine agréée par le ministère italien de la Santé.
Qu'y a-t-il dans les pâtes ?
Uniquement des farines bio et de l'eau. Sans épaississants, colorants, conservateurs ni ingrédients d'origine animale. Vous trouverez les farines de chaque référence sur sa fiche produit.