Qualità e sicurezza
Il nostro metodo
Dal molino al tuo piatto, tutto sotto controllo
Scegliamo con cura solo materie prime di alta qualità, provenienti dai migliori molini italiani, e le trasformiamo nel nostro stabilimento, autorizzato dal Ministero della Salute e dedicato alla produzione di alimenti senza glutine. È grazie a questi elevati standard di qualità e sicurezza che la nostra pasta può essere erogata dal Servizio Sanitario Nazionale alle persone affette da celiachia.
Ogni fase del processo produttivo è sottoposta a rigorosi controlli da parte delle autorità competenti, per garantire il pieno rispetto delle normative a tutela della salute e del consumatore. A questi controlli si affianca il nostro reparto Qualità interno, che effettua costantemente analisi e verifiche per assicurare qualità e affidabilità in ogni confezione.
Passione certificata
Le nostre garanzie
Certificazioni riconosciute in tutto il mondo, per una pasta sicura e di qualità.
Ministero della Salute
Il nostro stabilimento è autorizzato dal Ministero della Salute italiano.
BRC Global Standard
Lo standard mondiale per la sicurezza alimentare: garantisce un prodotto sicuro e di qualità.
Biologica
Stabilimento, fornitori, processo e prodotto finito rispettano i requisiti della produzione biologica.
Certificazione Kosher
Nessun additivo, colorante, conservante né ingrediente di origine animale.
La vostra pasta è adatta a chi è celiaco?
Sì. Usiamo solo farine naturalmente prive di glutine e il nostro pastificio produce esclusivamente pasta senza glutine, in uno stabilimento autorizzato dal Ministero della Salute.
Posso averla con il Servizio Sanitario Nazionale?
Sì, la nostra pasta può essere fornita dal Servizio Sanitario Nazionale a chi soffre di celiachia. Chiedi nella tua farmacia o nel tuo negozio di fiducia.
Cosa c'è dentro la pasta?
Solo farine biologiche e acqua. Niente addensanti, coloranti, conservanti né ingredienti di origine animale. Trovi le farine di ogni referenza nella sua scheda prodotto.
Producete pasta per altri marchi o per la ristorazione?
Sì, offriamo servizi di conto terzi e private label, anche per il settore Ho.Re.Ca.: scegli le farine e il formato, al resto pensiamo noi. Contattaci per un preventivo.